Cara Menggunakan Acuan Pembakar Kek Silikon

Baking kek silikon acuan adalah cara yang popular untuk membakar kek dan pencuci mulut yang lain. Acuan ini fleksibel, mudah dibersihkan, dan boleh digunakan semula beberapa kali. Ia juga tahan haba dan boleh menahan suhu tinggi dan rendah.

Cara terbaik untuk menyediakan acuan pembakar silikon anda adalah dengan membasuhnya dengan sabun dan air. Ini akan 'menyembuhkan' silikon dan memastikan ia selamat digunakan untuk sebarang tugas masakan.

Anda boleh menggunakan alat bakar silikon untuk membuat segala-galanya daripada kek cawan kepada coklat, kiub ais, jeli, dan juga sabun dan lilin! Ia hanya masalah menggunakan peralatan yang betul untuk menyelesaikan kerja anda.

Jika anda ingin memastikan kuali kek silikon anda tidak melekat, adalah idea yang baik untuk meletakkannya di atas loyang sebelum menuang adunan. Ini akan membantu memindahkan haba ke bahagian bawah kuali semasa membakar.

Membakar dengan silikon adalah lebih mudah daripada dengan kuali logam. Malah, banyak resipi mengatakan untuk melincirkan kuali silikon sebelum anda menambah adunan. Anda boleh menggunakan semburan, mentega atau Crisco untuk berbuat demikian. Ini akan menjadikan barangan bakar anda keluar dengan lebih mudah dan cepat!

Bagaimanakah saya menggunakan kuali silikon saya?

Apabila anda sudah bersedia untuk membakar, anda boleh tuangkan adunan anda ke dalam acuan dan masukkan ke dalam ketuhar. Sesetengah acuan juga disertakan dengan pemegang, jadi anda boleh memegangnya dengan mudah semasa berada di dalam ketuhar.

Adalah penting untuk menyemak resipi anda untuk mengetahui suhu ideal dan masa membakar untuk jenis kuali silikon yang anda miliki. Anda mungkin perlu mengurangkan suhu memasak sebanyak 18 darjah F atau 10 darjah C, dan bakar lebih lama sedikit daripada yang anda lakukan jika anda menggunakan kuali logam tradisional.

Jika anda baru untuk membakar dengan silikon, anda harus berlatih dengan acuan silikon kecil terlebih dahulu. Ini lebih murah dan kurang besar berbanding acuan silikon besar, jadi ia lebih praktikal untuk kegunaan harian.

Terdapat banyak bentuk dan saiz yang terdapat di pasaran, jadi anda boleh memilih yang sesuai dengan keperluan anda. Tetapi berhati-hati jika anda menyediakan sekumpulan besar orang: sesetengah acuan terlalu kecil dan mungkin tidak praktikal untuk projek pembakar yang lebih besar.

Simpan kuali silikon anda dengan betul

Seperti alat bakar logam, acuan silikon perlu disimpan di lokasi yang kering dan sejuk apabila ia tidak digunakan. Ini akan menghalang mereka daripada kering, yang boleh menyebabkan mereka kehilangan bentuk.

Plastik di dalam acuan boleh berbau apabila ia tidak digunakan, jadi penting untuk menyimpannya dengan cara yang menghalang baunya. Sesetengah jenama menawarkan pembungkusan istimewa, jadi anda boleh memastikannya segar dan berbau harum tanpa perlu bersusah payah.

Anda juga boleh membeli beberapa set tambahan pelbagai jenis acuan silikon, jadi anda sentiasa mempunyainya untuk pelbagai projek pembakar. Ini boleh menjimatkan banyak wang anda dalam jangka masa panjang, kerana anda tidak perlu membeli begitu banyak keping yang berbeza.